streda, 5. marca 2014

Avokádovo čokoládové koláčiky



Tak mám tu pre vás ďalší experiment na zdravé fitness koláčiky. Múka, vajce a tuk sú v nich nahradené avokádom, ktoré má jemnú maslovú konzistenciu. Odporúčam použiť čierne avokádo, pekne zrelé a trošku mäkké. Avokádo je plné zdravých nenasýtených tukov, antioxidantov, minerálov a má nízky glykemický index. Takže je to perfektná potravina pri diéte a tým pádom aj skvelá surovina do našich fitness dezertov. Ja som na začiatok skúšala menšiu dávku, tak vyskúšajte a ak Vám bude chutiť nabudúce len zdvojnásobte množstvo surovín.

Potrebujeme:

1 zrelé čierne avokádo
2 PL kakaa
3 PL hnedého cukru 
2 PL vody
1/2 ČL prášku do pečiva

Postup:

Avokádo prekrojíme na polovicu a lyžicou vyblabeme dužinu do misky. Pridáme kakao, cukor, vodu a prášok do pečiva. Všetko spolu zmixujeme ponorným mixérom na hladko. Ochutnáme a keď sa nám zdá, že stále cítime avokádo, pridáme ešte kakao a cukor. Podľa vašej chuti. Rúru vyhrejeme na 170°C teplovzdušne. Plech vyložíme papierom na pečenie a lyžicou formujeme z hmoty okrúhle koláčiky. Z tejto dávky ich budete mať približne 6-7. Pečieme 12 minút.

Tip: Do hmoty si môžete pridať aj kúsky horkej čokolády alebo posekaných orieškov.

1 koláčik obsahuje: 6g zdravých tukov, 0,5g bielkovín a len 3g sacharidov.

Vyskúšajte tiež:
Arašidové sušienky s čokoládou
Čokoládový superkoláč bez múky


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára